PARTICIPACIÓN. Se formaron 11 grupos de tres integrantes cada uno.

PARTICIPARÁN DE ENCUENTRO NACIONAL EN LA PAZ

Sucre: Cinco chefs ganan concurso gastronómico

Cinco jóvenes chefs de Sucre ganaron el concurso promovido por el Movimiento de Integración Gastronómico Boliviano (MIGA), realizado en pasados días.
Los platos ganadores fueron "Trilogía Culta Charcas" (1er lugar) y “Dos en Uno" (2do lugar), de la escuela ENTEC; en el tercer lugar hubo triple empate, entre "Tamales Karapanza", "Maytu Tarwi" y "Ñojto de vaca con salsa de tumbo".
La coordinadora del Proyecto Mes de la Cocina Boliviana, Yésica Ojeda, afirmó que “el concurso fue fabuloso, mucha gente apoyando y dándole confianza a los chicos que participaban”.
Los ganadores participarán del 2° Encuentro Gastronómico Boliviano TAMBO, a realizarse del 16 al 20 de octubre en La Paz.