INCREMENTO. Restaurantes y pensiones elevaron sus precios en un 20%, según el INE.

EL INE REALIZÓ UNA COMPARACIÓN DE PRECIOS

En Sucre se venden la cena y el desayuno más caros

En Sucre se vende el desayuno más caro del país, que incluso supera al precio del almuerzo en ciudades como Beni y La Paz. La Capital también tiene la cena más cara, mientras que en Santa Cruz se oferta el almuerzo de mayor costo, según señala el reporte de enero a septiembre del Instituto Nacional de Estadística (INE).
De acuerdo con datos recogidos por el INE, la cena es uno de los alimentos más caros en cuatro ciudades capitales de Departamento. Sus precios superan a los del almuerzo en las nueve ciudades capitales. La cena más cara está en Chuquisaca con 13,5 bolivianos, seguido por Pando (Bs 13), Santa Cruz (Bs 12,60) y Cochabamba con Bs 12.


DESAYUNO
El desayuno es otra comida que también subió en nueve meses, y este alimento indispensable para comenzar el día, según los nutricionistas, tiene el precio más elevado en Chuquisaca (Bs 9,80), que incluso supera al precio del almuerzo en ciudades como Beni y La Paz. En costos sobresalientes le siguen Beni (Bs 8,56) y Cochabamba (Bs 6,80).


ALMUERZO
En la ciudad de Santa Cruz se vende el almuerzo de mayor precio en Bolivia con un valor promedio de 13 bolivianos, y en La Paz este producto de mediodía cuesta menos que en el resto de ciudades capitales con un valor promedio de 9,5 bolivianos.
En las últimas semanas con el aumento de los insumos como las verduras y la carne de pollo se sintió un incremento en el precio del alimento en los restaurantes y pensiones hasta en un 20 por ciento –sobre una base de Bs 10– que no necesariamente refleja lo dicho por el INE, que para agosto registra un aumento de 0.46% en la categoría Restaurantes y Hoteles donde se encuentra el Almuerzo.