ALIMENTOS. Hay abastecimiento normal de productos en todos los mercados de Sucre.

COMENZÓ A INGRESAR PRODUCCIÓN NUEVA A LOS MERCADOS

Baja precio de hortalizas mientras sube la carne

César Vale

Las verduras y legumbres bajaron de precio sustancialmente, mientras que la carne subió levemente con relación a la semana pasada. En el Mercado Central muchos productos se venden a mayor precio que en otros mercados. La Municipalidad instó a la población a abastecerse en los mercados distritales.
La arveja, que la semana pasada, se vendía hasta en Bs 35 la cuartilla; ahora se puede encontrar hasta en Bs 28. La zanahoria también bajó de Bs 15 a 10, la cuartilla; y lo mismo el locoto descendió de Bs 18 a 14, incluso en algunos mercados se vende en Bs 12.
“Han empezado a sacar producción nueva y eso ha hecho que baje considerablemente la arveja, la zanahoria, el locoto, el choclo, entre otros, y estamos seguros que va a bajar más en los días de Carnaval”, señaló la responsable de mercados municipales, Dora Mendoza.
Otros productos se mantienen. La cuartilla de tomate se vende entre Bs 14 y 15, el haba en Bs 10 y 12, la cebolla entre Bs 5 y 6 y el pimentón entre Bs 16 y 20.
La arroba de papa imilla se vende entre Bs 30 y 35, la holandesa amarilla en Bs 40, mientras que la holandesa rosada entre Bs 22 y 24, y la sani entre Bs 38 y 40. Estas mismas variedades de papa se venden unos Bs 10 más en el Mercado Central con relación a otros mercados, según constató este diario.
Pese a las dificultades que tienen los productores para hacer llegar los alimentos, a consecuencia de las lluvias, los mercados de Sucre están abastecidos de todos los insumos de la canasta familiar.
Sin embargo, influyó en la subida de la carne tanto de res como porcina que se vende con Bs 1 y 2 de incremento, respectivamente. La mayoría llega de la zona del Chaco, cuyas carreteras se encuentran en mal estado a consecuencia de derrumbes.
“No está llegando la misma cantidad de carne que llegaba antes de las lluvias. La carne de res con hueso, es decir la común que antes se vendía en Bs 25, ahora está en Bs 26. La carne de cerdo subió de Bs 24 a 26”, explicó la responsable de mercados.
Mendoza recomendó a la población que se abastezca en el mercado distrital más cercano a su vivienda para evitar el colapso del Mercado Campesino
“Tenemos diez mercados municipales, donde hay de todo y a los mismos precios, por ejemplo, del Mercado Campesino, además se les garantiza el precio y el peso”, dijo.

Precios

La semana pasada, algunos productos como la arveja, la zanahoria, el locoto se vendía en promedio unos Bs 6 más; debido a que los agricultores aún no estaban cosechando la nueva producción.