Gil Galasso, el maestro de sala en Sucre

El consagrado “Maitre d’hotel”, Gil Galasso, campeón mundial en el servicio de mesa, llegó a Sucre para dictar del 7 al 8 de julio el seminario “La escenografía del Servicio”, organizado por la CAINCO y la Alianza Francesa, con el objetivo de mejorar las competencias del personal operativo de bares y hoteles de la región.