MERCADO. Los puestos de comida son concurridos por funcionarios municipales.

OFRECEN UNA VARIEDAD DE PLATOS TÍPICOS

El mercado Yurac Yurac se destaca por su comida

En base a los puestos de venta de comida, el Mercado de Yurac Yurac, recientemente remodelado, empieza a cobrar vida. Los comerciantes invitan a los pobladores de la zona oeste de Sucre a abastecerse en este centro de abasto.
Luego de una readecuación, a finales de mayo se reabrió el Mercado de Yurac Yurac con más de medio centenar de comerciantes; sin embargo, una veintena, sobre todo del rubro de carnes y pollo, desistió de continuar debido a la escasa cantidad de compradores.
Hay otros con mayor suerte. El grupo dedicado a la gastronomía es al que mejor le va, animado por los funcionarios municipales de las oficinas de Espectáculos Públicos, Seguridad Ciudadana, Alumbrado Público y la Guardia Municipal que funcionan en los tinglados contiguos y que diariamente acuden a servirse la tradicional saqra hora y también el almuerzo.
“Desde que han venido los funcionarios nos está yendo bien. Preparamos mondongo, lechón al horno, nogada, falso conejo y otros platos. El almuerzo cuesta sólo Bs 10. Invitamos a la población a que nos visite”, manifestó la comerciante Eliana Serrudo.
El mercado cuenta con 60 puestos, actualmente funciona sólo la mitad. Para motivar a los comerciantes, la Alcaldía decidió no cobrar alquiler durante un año.