ORIGEN. En los primeros ocho meses del año, Oruro generó 87% de la quinua exportada y Potosí produjo el restante 13%, de acuerdo al IBCE

EL PRODUCTO ES UNO DE LOS MÁS COTIZADOS EN EL EXTERIOR

Tonelada de la quinua en EE.UU. cuesta $us 8.000

Agencias

La tonelada métrica de quinua real en Estados Unidos cuesta 8.000 dólares, lo que convierte a este producto en uno de los más cotizados en el mercado internacional, según reveló ayer el Comité de Defensa del Patrimonio Nacional (Codepanal).
Según datos a los que tuvo acceso Erbol, el grano que se produce en la región andina de Bolivia podría convertirse en el principal ingreso de nuestro país, tomando en cuenta el espacio geográfico disponible y la creciente demanda mundial.
En los supermercados de Alemania el kilo de quinua se vende en 14 euros y por lo tanto la tonelada asciende a 14.000 euros y en dólares 17.773.
La misma cantidad en el mercado de Challapata asciende a 2.415 euros, por lo que se convierte en un buen negocio para los productores.
“¿Tiene alguna estrategia el gobierno de Evo Morales para que ese crecimiento también beneficie a los productores?”, se preguntó ayer el investigador Muruchi Poma.
El secretario Ejecutivo de Codepanal, Ricardo Ángel Cardona, indicó que la quinua es el futuro de Bolivia y que urge la necesidad de implementar políticas que beneficien a todos los bolivianos.
“En este quinquenio la zona andina, valles y territorios cercanos a salares de Uyuni y Coipasa deben llegar a producir al menos un millón de toneladas al año. Un ingreso teórico por un millón de toneladas de quinua año es de 8 mil millones de dólares al año, mucho más que la soya, para la misma cantidad producida hasta 16 veces mayor”, afirmó.


PEDIDO
Codepanal planteó al Gobierno y sectores sociales desarrollar una revolución agrícola y agraria de alta producción y elevada productividad.
“Sólo con biotecnología, ingeniería genética, riegos, diques, maquinarias agrícolas y fertilizantes orgánicos se puede llegar a producir más de cinco toneladas por hectárea año”, indica.
La quinua se produce en las zonas bajas para el consumo de la gente y del ganado.
“Ya varios países producen quinua y Bolivia no debería soltar el liderazgo actual y futuro, como primer productor mundial”, agrega.


DESTINO
La quinua boliviana se exportó este año principalmente al mercado de Estados Unidos (59%), Francia (7%), Alemania (7%), Países Bajos (6%) y Canadá (6%), entre otros países.

Exportación

Entre 2004 y agosto de 2014, el valor de los envíos de quinua pasó de $us 4,40 millones a $us 139,71 millones, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).