SIN GRASA

Argentina restringe uso de grasas trans en alimentos

A partir de esta semana, Argentina es el primer país americano que regula el uso de grasas trans de origen industrial en los alimentos. Ningún alimento podrá contener más de un 5% de esta sustancia que progresivamente se restringirá por completo. La medida prevendrá más de 1.500 muertes anuales.