�7 Lunares� reabre despu�s de tres d�as

La Choricer�a �7 Lunares� retoma su atenci�n al p�blico despu�s de tres d�as de cierre debido a la escasez y elevaci�n del precio de la carne de cerdo, que este mes lleg� a costar 38 bolivianos el kilo.
�Estamos muy molestas porque los proveedores ponen el precio que quieren y ninguna instituci�n hace algo para ponerle coto a esta problem�tica�, dijo una de las vendedoras de la Choricer�a �7 Lunares� Ruth Luj�n.
El precio de la carne de cerdo sufri� un incremento progresivo entre diciembre y enero de 26 a 38 bolivianos, lo que oblig� a reajustar precios en la Choricer�a �7 Lunares�, seg�n Luj�n.
�Reajustamos nuestros precios en diciembre. El kilo de enrollado y jam�n costaba Bs 100 y ahora est� en 120, el kilo de chorizo subi� de 66 a 70 bolivianos, y el sandwiche de 11 a 13 bolivianos�, detall�.
La Choricer�a �7 Lunares� adquiere cortes especiales de carne de cerdo de distintos intermediarios, no directamente del matadero, seg�n Luj�n.
El reajuste de precios de la Choricer�a �7 Lunares�, a�adi�, tambi�n se debi� al incremento del costo del tomate, la lechuga y las especias como la pimienta.
Luj�n anunci� que volver�n a atender a partir de este jueves.