EL KILO GANCHO CUESTA BS 26 Y 28

Sigue la escasez de carne de cerdo en Qhora Qhora

El kilo gancho de carne de cerdo en el matadero de Qhora Qhora se mantiene en Bs 26 y 28, dependiendo si es cabañero o criollo, pese a que continúa escaseando el producto.
Ayer, la Cooperativa de Proveedores de Carne Chuquisaca (COPROCACH), en voz de Marylín Pereira, se contactó con este diario para precisar que el kilo de carne de cerdo cabañero está en Bs 28, mientras que la carne de cerdo criollo en Bs 26.
Pereira ratificó que desde enero se advirtió una baja en la cantidad de cerdos que habitualmente llegaba al matadero de Qhora Qhora y que esperan que esta situación se revierta después de Carnaval.
Semanalmente se carneaban entre 300 y 500 cerdos, pero ahora apenas se logra superar los 200 que provienen de Monteagudo y Santa Cruz.