AVICULTURA. Una de las granjas en Yotala.

Avicultores de Yotala bajan a 3% la mortalidad de pollos

La industria avícola en el municipio de Yotala hace cuatro años enfrentaba una mortalidad del 10%, lo que le restaba competitividad. Hoy, ese indicador no pasa del 3%.
Las aves padecían sobre todo de enfermedades respiratorias, que son virales, y las diarreicas que son bacterianas.
Para bajar la mortalidad, los afiliados de la Asociación de Avicultores de Chuquisaca (ADACH) realizan constantes análisis de laboratorio y tienen mucho cuidado con la provisión de maíz porque en la región el problema de microtoxinas es demasiado fuerte.
"Nosotros tratamos de que no haya mucha mortalidad, manejamos un 3% de mortalidad por cada 1.000 pollos", dijo el veterinario de ADACH, Wilfredo Leaño, al recordar que hace años tuvieron un problema serio con la hepatitis y una bronquitis infecciosa que elevó ese índice al 10% en algunos casos.
Los avicultores locales obtienen pollos mínimamente en 50 días con un peso de entre 2,3 y 3 kilos.
Los pollos reciben un alimento basado en maíz (64%) y soya (34%), y el restante por algunos aditivos vitamínicos y minerales.