MERCADOS. Venta de carne de pollo.

SE ANUNCIA PROYECTO PARA IMPLEMENTAR EMPRESA INCUBADORA DE POLLOS

Trabajan una ley para regular precio de carne de pollo

El Gobierno trabaja en una norma para regular el precio de la carne de pollo en el mercado nacional, inform� el viceministro de Desarrollo Rural, Eugenio Rojas.
"Estamos trabajando una normativa a la cabeza del Ministerio de Desarrollo Productivo para evitar que el precio de la carne de pollo siga subiendo y bajando repentinamente, afectando al productor y al consumidor", dijo.
Rojas justific� esa medida tomando en cuenta que en el �ltimo tiempo algunos productores y comercializadores incrementaron, "sin raz�n alguna", el precio de ese producto.
En ese marco, dijo que se debe elaborar una norma para evitar el alza de precios y anticip� que se buscar�n acuerdos con los productores, para encontrar un punto de equilibrio en los precios, desde el nacimiento de los pollitos hasta la comercializaci�n de la carne.
Por otra parte, inform� que se trabaja en un proyecto para implementar una empresa incubadora de pollitos.
"Sabemos que en Bolivia existen 25 incubadoras de pollitos lo que hizo que hace cinco a�os no suba el precio del producto, pero estas incubadoras a veces son sobrecargadas o disminuyen la producci�n, por eso estamos pensando en tener nuestra propia empresa incubadora para mantener el ritmo de producci�n", respald�.
El anunci� del Viceministro se dio luego de informar que se instalar�n ferias del precio y peso justo en los departamentos de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, donde se vender� el kilo de la carne de pollo a 13,50 bolivianos. ABI