MIENTRAS TANTO, NO SE INCLUYE ESE ALIMENTO EN EL DESAYUNO ESCOLAR

Env�an a laboratorio producto sospechoso

Tras la denuncia presentada por los encargados de distribuir el desayuno escolar en la unidad educativa Jorge Revilla Aldana, sobre la supuesta presencia de heces fecales de rat�n en un horneado, la Alcald�a envi� la muestra a un laboratorio para su an�lisis, cuyo resultado se conocer� la pr�xima semana, mientras tanto instruy� a la empresa que no distribuya ese producto.
�Los filtros que hemos ido colocando est�n evitando en alguna medida que tengamos alg�n otro problema posterior de da�o en lo que respecta a nuestros ni�os; sin embargo, no podemos aseverar que sean heces fecales, ni mucho menos excremento de rat�n; las muestras han sido enviadas al laboratorio�, se�al� la secretaria Municipal de Desarrollo Humano y Social, Cristina Mart�nez.
El laboratorio del Instituto de Tecnolog�a de Alimentos (ITA), donde se realizar� el an�lisis de esta muestra, tiene plazo hasta el pr�ximo martes 3 de marzo para hacer conocer el resultado.
�Enmarcado en ese resultado debemos tomar las acciones que por ley corresponden, nosotros (Alcald�a) tenemos firmados contratos, y en los contratos exigimos en cl�usulas espec�ficas el cumplimiento; de todos modos se ha suspendido la entrega de este producto ayer (jueves) en la tarde y la noche�, se�al� Mart�nez.
Por su parte, el presidente de la Comisi�n del Desayuno Escolar de la Junta Escolar de Padres de Familia, Ricardo Arancibia, pidi� cautela a alumnos y padres de familia hasta que se conozca el resultado del an�lisis.
Por otro lado, a partir de ayer se comenz� a distribuir a los estudiantes el pl�tamo, uno de las frutas de temporada.