GASTRONOM�A. El asador "Higuita" se encargar� de preparar el chancho a la cruz.

SE PREPARAR�N UNOS 1.600 PLATOS

Promocionan mercado con feria de chancho a la cruz

Unos 1.600 platos de chancho a la cruz, preparados por el asador internacional �Higuita� y los asadores �Los cumpas de Tarija� se tiene previsto poner a la venta ma�ana domingo en el mercado Evo Morales, donde adem�s habr� la presentaci�n de grupos musicales, en un evento auspiciado por el Gobierno Municipal para promocionar los mercados distritales.
�Durante la noche del s�bado haremos cocer los chanchos a la cruz a fuego lento y el domingo a partir de las 9:00 la gente ya podr� degustar de un buen plato acompa�ado de la cerveza Potosina y del buen vino Vilte�, manifest� el asador Isa�as Delgado, m�s conocido como �Higuita�, al se�alar que el plato m�s una gaseosa tendr� un costo de Bs 55.
Por su parte, la coordinadora Municipal de Mercados, Dora Mendoza, invit� a los sucrenses a que participen de la feria, adem�s realicen sus compras en este centro de abasto ubicado en el barrio Villa Copacabana, zona de El Abra.
"Lo que prentendemos es que la gente comience a utilizar los mercados distritales", manifest� Mendoza.