ENTRE COLUMNAS
Estamos en pleno Carnaval
Rodolfo Mier Luzio.- Estamos a muy pocos d�as de recibir al Carnaval, la infaltable fiesta esperada en todos los rincones de nuestra patria, con caracter�sticas diferentes, fruto de las costumbres de cada regi�n. En algunos lugares, el Carnaval es tan solo una manifestaci�n popular donde la alegr�a desborda, asociada a la producci�n agr�cola de la tierra, cuyos frutos sirven para preparar exquisitos platos de la gastronom�a rural...